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水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。

冲泡的水必须调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。有的妈妈觉得奶粉量多宝宝可以吃得饱，其实不然，相反，奶粉冲得太稀也不行，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。

泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。也不要放温奶器有剩的，则应丢弃，不能再吃。

冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。